Licenciatura en Bromatología

Licenciatura en Bromatología				Correlativas
Plan de Estudios 2008				Cursar		Rendir
Año	Cuat.	Cod.	Materia	Regular	Aprobado	Regular	Aprobado
1º	I	1	Fundamentos de Química I	---	---	---	---
		2	Matemática 1	---	---	---	---
		3	Introducción a los Alimentos y Salud Pública	---	---	---	---
	II	4	Fundamentos de Química II	1	---	---	1
		5	Matemática 2	2	---	---	2
		6	Física 1	2	---	---	2
2º	I	7	Física 2	5 – 6	2	---	5 – 6
		8	Química Inorgánica	4	1	---	4
		9	Inglés	---	---	---	---
	II	10	Fisicoquímica	5 – 7 – 8	2 – 4 – 6	8	7
		11	Química Analítica I	8	---	---	8
3º	I	12	Química Orgánica I	8 – 10	---	---	8 – 10
		13	Química Analítica II	11	---	---	11
		14	Bioestadística y Diseño de Experimentos	3 – 5	---	---	3 – 5
	II	15	Química Orgánica II	12	8	---	12
		16	Biología	1	---	---	1
		17	Metodología de la Investigación Científica	12 – 14	---	---	12 – 14
		18	Formulación de Proyectos	12 – 14	---	---	12 – 14
4º	I	19	Bromatología General, Calidad y Seguridad Alimentaria	13 – 15 – 16	11 – 12	---	13 – 15 – 16
		20	Química Biológica	10 – 15 – 16	11 – 12	---	10 – 15 – 16
		21	Tecnología de los Alimentos	10 – 15	11 – 12	---	10 – 15
	II	22	Bromatología Aplicada al análisis y control de los alimentos	19 – 20	13 – 15	---	19 – 20
		23	Microbiología general y de los Alimentos	19 – 20	13 – 15	---	19 – 20
		24	Legislación Alimentaria	19	---	---	19
5º	I	25	Práctica Final Supervisada	22 – 23 – 24	19 – 20 – 21	---	22 – 23 – 24